Oh habe ich lange darauf gewartet auf diesen Post; und er kommt an dem Tag an dem ich einen Job in Mexiko abgesagt habe; trotzdem denke ich noch mit großen Gefühlen zurück an den Tag an dem Bob den Riesenfisch so geschuppt hat dass seine Kinder wohl heute noch den einen oder anderen Schuppen in ihren Haaren mit einem Silbertaler verwechseln; aber das würde den zweien nie passieren, sie lesen ja schon von Wikingern; aber ich komme vom Thema ab; der Schnapper wie er bei uns genannt wird wog ohne Scheiss vier Kilo wie man unschwer erkennn kann; nachdem er für Silverster eine Nummer zu groß war aßen wir ihn vor dem mexikanischen Gespräch; das erschien dann nicht weniger passend: also der schnapper wurde von Bob geschuppt, aufs Blech gehauen und mit einer Latte an Gemüse eingelullt; das wars dann auch schon; dazu noch den Bauch schön einreiben mit Gewürzen und perejil dem herrlichen Grünzeug das Fische lieben; einige schöne scharfe Schillies auch nicht weglassen, die kann man den anderen dann als Paprikas vorgaukeln, aber nur wenn man auch Paprikas dazugibt; eine Stunde garte das Vieh, und am nächsten Tag hätte der Fond aus dem gerippe ebenso lecker geschmeckt wie der Vietnamese vom ums eck; ich wette. Schön die Fische in Berlin
