500g weißerFisch
1 Ei
2-3 Löffel Koriander fein gehackt
2-3 Löffel Zucker
3-4 Löffel Rote Curry Paste
6-8 Bohnen klein gehackt
1cm Ingwer fein gehackt
5-8 Löffel Maismehl/ Tapioca Mehl
1 Löffel Backpulver
5-8 Zitronenblätter
how to: alles außer Bohnen mit dem Stabmixer zerhechseln - Bohnen dazugeben - in Öl goldenbraun herausbacken - auf Küchenkrepp abtropfen lassen - herrlich mit koriander und chutney a la saison.
